• Plat
Le Soleil de Châtillon

Bienvenue

Le Café-Restaurant Le Soleil de Châtillon est niché au cœur du canton du Jura, à proximité de Délémont et de Moutier, dans un cadre verdoyant et calme.

Virginie Cortat vous emmène à la découverte de son univers culinaire et vous propose une cuisine créative, traditionnelle & bistronomique...

Découvrez sans plus tarder nos spécialités : Chateaubriand sauce aux herbes, foie-gras maison, mignons de porc sauce moutarde de Meaux, desserts gourmands maison... 

Nous serons en vacances du 15 au 31 juillet

Cuisine inventive

Cuisine inventive

Cuisine traditionnelle

Cuisine traditionnelle

Cuisine du marché

Cuisine du marché

Cuisine bistronomique

Cuisine bistronomique

Virginie  Cortat

Virginie Cortat

„ Aujourd’hui Virginie réalise son rêve de toujours, en vous accueillant pour découvrir son univers culinaire. Son moteur, c’est sa passion de la cuisine…partager, échanger, dans la simplicité, l’authenticité et la convivialité “

Virginie Cortat, épouse de Yoann Cortat qui est originaire de Châtillon, est maman de quatre enfants. Passionnée de cuisine, et autodidacte, elle a brillé pour la première fois sur le podium des concours de cuisine pour amateurs en 2012 sur le salon Festivitas à Mulhouse, quand elle a gagné le prix Epicure. S’en suivent ensuite de nombreux concours (...)

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  • Salle Brasserie

    Avec sa vingtaine de places, la brasserie offre un cadre chaleureux dans lequel modernité et lignes épurées s’allient à la chaleur du bois.

  • Salle Banquets

    Le restaurant du Soleil se prête parfaitement à l’organisation de banquets. La salle située au rez-de-chaussée peut accueillir jusqu’à 70 convives

  • Menu du jour

    Vous trouverez quotidiennement un plat du jour d’un rapport qualité-prix très intéressant, préparé au gré des saisons avec des produits frais de qualité..

  • Cuisine de saison

    Afin de satisfaire au mieux toute la clientèle, Virginie Cortat et son équipe vous proposent une carte des mets réduite, pour vous garantir des produits de toute première fraîcheur.

  • Paul Bocuse

    Paul Bocuse

    „ Il n'y a pas de Bonne Cuisine si au départ elle n'est pas faite par Amitié pour celui ou celle à qui elle est Destinée“

  • Théodore Zeldin

    Théodore Zeldin

    „La gastronomie est l'Art d'utiliser la nourriture pour créer du Bonheur.“

Horaires et infos pratiques...

  • Nous contacter
    • Restaurant Le Soleil de Châtillon
    • rue principale, 9
    • CH-2843 CHÂTILLON
    • +41 (0)32 422 44 77
    • Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

    Merci de téléphoner pour réserver une table, nous ne pouvons pas prendre de réservation par mail

  • Nous trouver

  • Nous sommes ouverts
    • lundi de 9h à 14h30 (fermé le soir ou sur réservation*)
    • mardi de 9h à 14h30 et de 17h à 23h
    • Mercredi de 9h à 14h30 et de 17h à 23h
    • Jeudi de 9h à 14h30 et de 17h à 23h
    • Vendredi de 9h à 14h30 et de 17h à 0h30
    • Samedi de 17h à 1h (fermé le midi ou sur réservation*)
    • Dimanche de 10h à 18h (fermé le soir ou sur réservation*)

     (*) ouverture garantie sur réservation minimum 2 jours avant

    Nous serons en vacances du 15 au 31 juillet