Le Café-Restaurant Le Soleil de Châtillon est niché au cœur du canton du Jura, à proximité de Délémont et de Moutier, dans un cadre verdoyant et calme.
Virginie Cortat vous emmène à la découverte de son univers culinaire et vous propose une cuisine créative, traditionnelle & bistronomique...
Découvrez sans plus tarder nos spécialités : Chateaubriand sauce aux herbes, foie-gras maison, mignons de porc sauce moutarde de Meaux, desserts gourmands maison...
„ Aujourd’hui Virginie réalise son rêve de toujours, en vous accueillant pour découvrir son univers culinaire. Son moteur, c’est sa passion de la cuisine…partager, échanger, dans la simplicité, l’authenticité et la convivialité “
Virginie Cortat, épouse de Yoann Cortat qui est originaire de Châtillon, est maman de quatre enfants. Passionnée de cuisine, et autodidacte, elle a brillé pour la première fois sur le podium des concours de cuisine pour amateurs en 2012 sur le salon Festivitas à Mulhouse, quand elle a gagné le prix Epicure. S’en suivent ensuite de nombreux concours (...)
Paul Bocuse
„ Il n'y a pas de Bonne Cuisine si au départ elle n'est pas faite par Amitié pour celui ou celle à qui elle est Destinée“
Théodore Zeldin
„La gastronomie est l'Art d'utiliser la nourriture pour créer du Bonheur.“
Merci de téléphoner pour réserver une table, nous ne pouvons pas prendre de réservation par mail
(*) ouverture garantie sur réservation minimum 2 jours avant
Nous serons en vacances du 15 au 31 juillet
